면역력에 좋은 음식은 어떤 것들이 있는지 궁금합니다.

Question

요즘 일교차가 크게 나서 와이프가 감기에 걸렸는데요..

병원에 가보니 면역력이 저하되었다고 하더라구요~!!

면역력에 좋은 음식에 어떤 것들이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

일교차가 큰 환절기에 아내분의 면역력 저하로 걱정이 되시겠습니다. 이를 극복하고 체내에 방어체계를 강화하기 위해서는 몇 가지 영양 섭취가 꼭 필요합니다.

먼저 비타민C가 많은 감귤류, 키위, 브로콜리는 백혈구 기능을 활성화하고 항산화 작용을 수행하고, 마늘의 중요 성분인 알리신은 강한 살균과 항균 작용으로 외부 병원균 침입을 차단하는데 효과적이랍니다. 면역 세포의 약 70~80%가 장에 분포하는 만큼, 요거트나 김치같은 프로바이오틱스 식품을 통해서 장내 환경을 개선해주시는 것도 중요하겠습니다.

그리고 버섯에 함유된 베타글루칸 성분이 면역 세포인 대식세포를 자극해서 기초 면역력을 높여주고, 굴, 소고기에 많은 아연이 면역 반응 조절과 세포 증식에 필수적인 역할을 한답니다. 항염 효과가 뛰어난 생강의 진저롤 성분과 강황의 커큐민이 체내 염증 수치를 낮춰주고 체온을 높여서 혈액 순환을 도와줍니다. 그리고 시금치나 견과류의 들어있는 비타민E는 활성산소로부터 세포막을 보호하는 역할을 합니다.

이런 식품들을 균형있게 식단에 포함하시어 따뜻한 물을 자주 드시는 습관을 병행해주신다면 아내분의 빠른 컨디션 회복에 도움이 되겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

마늘의 알리신 성분과 생강의 진저롤은 강력한 항균 및 항염 작용을 통해 외부 바이러스로부터 몸을 보호하며, 베타카로틴이 풍부한 단호박이나 시금치 같은 녹황색 채소는 점막의 건강을 유지하여 호흡기 질환 예방에 효과적입니다. 또한 장 건강이 면역력의 핵심인 만큼 유산균이 풍부한 요거트나 김치 같은 발효 식품을 섭취하고, 비타민C가 가득한 제철 과일을 곁들이면 신체 저항력을 높이는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.