인삼과 산삼은 영양 성분이 다르나요?

Question

안녕하세요

사람이.키우면 인삼이고 산에서 캐면 산삼으로 알고 있는데요

둘다 같은건데 산삼이 훨씬 비싼데 두개가 영양이 다른가요??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

인삼과 산삼의 영양성분은 거의 비슷합니다 하지만 거기에 들어있는 함량에 차이가 몇배 너는 몇십배 많이 납니다