오골계는 일반 닭하고 어떤점이 다른건가요??

Question

오골계는 옛날부터 귀한닭으로 자리잡은거같은데 그냥 일반닭하고는 어떤 차이점이있는건가요?? 영양소나 맛이나 다른게있나요?? 아니면그냥 색갈만 다른건가요??

Answer 1

안녕하세요 깡패겅쥬입니다.

오골계도 일반 닭의 종류입니다만.. 닭의 색상이 검은 닭입니다. 살의 피부색뿐만 아니라 뼈까지도 검은색을 가지는것이 특징입니다.