결국 김치통의 재질이 좌지우지 합니다 김치에 하얀색이 덮인후로 누름목이 있는 플라스틱 김치통으로 바꿔서 누름목을 꼭꼭 눌러주고 보관한 후로 곰팡이 핀적이 없고 익은김치가 되는 속도도 늦어져 3달이 넘어도 익지가 않더라고요 그런데 플라스틱 김치통이 최악이라는 영상을 보고 알아보니 스텐재질이 위생에도 보존력에도 좋다는 전문가들의 영상을 보고 스텐으로 바꿨는데 가격은 만원이하 플라스틱보다 2배이상 비싸지만 괜찮은 보존력입니다 여기에 스텐누름목도 있는스텐김치통이면 최상의 보존력이 기대됩니다