김장 후 김치 시지않게 오래보관하는 방법 있나요?

Question

1주일 전에 김장을 담갔는데요.

제 기호는 신김치보다 아삭아삭한 김치를 좋아해서 그런데

김치를 시지않게 오래 보관하는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 그리운물수리18입니다.

김치냉장고에 보관하는것이 김치를 신선하고 아삭하게 보관할수있습니다. 냉장고에 먹을 만큼 꺼내 두시고 나머지는 김치냉장고 보관하시고 냉장고 문 자주 열고 닫고 하지마세요.