김치를 시지 않고 오랫동안 보관하려면 어떻게 해야 하나요?

Question

김장철이라서 김치를 많이 받았는데 김치가 시지 않고 오랫동안 보관하려면 어떻게 해야 하나요?

김치 냉장고에 어떤 모드로 보관해야 할까요?

Answer 1

안녕하세요. 훌륭한너구리250입니다.

온도가 중요합니다!!! 우리나라 전통음식에는 삭혀서 먹는

음식이 많은데요 차갑게 유지하세요