시금치가 흉작이라 비싸진다고 하는데요

Question

시금치가 잘자라는 환경이나 땅은 무엇인가요? 대부분 우리나라에서 자라는 식물이라면 온도차가 심해도 잘 자랄텐데 시금치는 어떤가요?

Answer 1

안녕하세요.

시금치는 서늘한 기후에서 잘자라, 최적의 온도는 10~18도 입니다. 온도차가 큰 환경에서는 자라는 데 어려움이 있을 수 있지만, 봄이나 가을에 잘 자라는 채소입니다.