탄수화물은 무조건 적게 먹는 것이 장기적으로봤을 때 건강에 좋은가요?

2021. 02. 12. 22:02

다이어트 식단을 짜는데 다양한 식단이 나와있더라구요. 식단들의 공통점은 무조건 탄수화물은 적게 단백질과 지방은 많이인데 이러한 식단이 장기적으로 봤을 때 우리 몸의 건강에 좋을지 궁금해 질문합니다.


총 2개의 답변이 있어요.

치과병원 / 통합치의학전문의

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 정진석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

탄수화물을 무조건 적게 먹는 것이 아닌 균형잡힌 식사가 중요합니다 .tv나 언론 매체에서 탄수화물을 줄여라는 것은 우리가 일반적으로 즐겨 먹는 피자, 치킨, 인스턴트식품에 탄수화물과 지방 성분이 과도하게 많기 때문입니다. 따라서 탄수화물을 줄이라는 것이지 탄수화물이 몸에 해로운 것은 아닙니다. 우리 뇌와 에너지 생성에서 탄수화물의 분해산물인 포도당은 에너지원으로 꼭 필요합니다. 따라서 균형잡힌 식사가 중요하며 탄수화물을 적게 먹는 것과는 다릅니다.

아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^

정진석 치과의사 드림

2021. 02. 14. 18:48
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    하나의원

    안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 김선익 의사입니다.
    질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.
    다이어트로 문의주셨습니다. 탄수화물만 무리하게 줄인 식단은 영양 불균형을 야기할 수 있습니다.
    체중을 빼기 위해선 식단조절과 운동이 병행되어야 효과적이며, 식단만 과하게 조절한다거나 운동만 무리하게 한다면 자칫 건강에 무리가 올 수 있습니다.
    시중에 다이어트 보조제들도 많이 나와있습니다.
    하지만 이러한 보조제는 어디까지나 '보조제' 역할이며 체중감소에 대한 확실한 효과를 의학적으로 입증하기 어려운 상태입니다.
    그래서 전적으로 보조제에 의존하는 것만으로는 체중감량이 어렵습니다.

    아래 올바른 다이어트 방법에 대해 목차별로 설명해 놓은 가이드가 있어 첨부합니다. 참고하시길 바랍니다.
    https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2109535&cid=51038&categoryId=51038#TABLE_OF_CONTENT7

    2021. 02. 12. 22:18
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