약·영양제
한약 냉장보관후 꺼내여 전자렌지에 데우면 효과가 떨어질까요?
성별
여성
나이대
57
기저질환
무
한약을 중탕에서 복용하라고 하는데요. 특히 환절기나 여름철에는 상할수 있으므로 냉장보관후 꺼내여 전자렌지에 데우면 효과가 떨어질까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김록희 한의사입니다.
중탕 방식이 약효를 보존하는 데 더 안전하다고는 하지만, 전자렌지 사용도 큰 문제는 없습니다. 중요한 것은 한약을 너무 높은 온도로 오래 가열하지 않고, 미지근하거나 따뜻하게 섭취하는 것입니다
1명 평가안녕하세요. 성주영 한의사입니다.
한약은 온도가 높아지면 변질이 될 수도 있으므로 냉장 보관을 하는 것이 좋습니다. 말씀하신 것처럼 중탕해서 미지근하게 드시는 것이 좋으며, 전자레인지로 한약을 데워도 약효가 크게 떨어지지는 않으니 걱정하지 않으셔도 됩니다.
실제로 한약을 중탕한 것과 전자레인지를 이용한 경우 한약 성분 차이에 대한 연구가 있었었는데, 한약의 주요 성분에서 차이가 없다는 연구도 존재합니다.
하지만, 열이 전달하는 과정에서 전자레인지는 고르지 않다는 단점이 있으므로 기왕이면 중탕해서 드시는 것을 권유드리겠습니다.
조금이나마 답변이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.