전자레인지에 계란을 데우면 터진다던데 정말인가요?

Question

안녕하세요.

전자레인지에 계란을 넣고 돌리면 터진다고 하던데 정말인가요?

삶은 계란도 마찬가지로 전자레인지에 넣고 돌리면 터질까요?

Answer 1

안녕하세요

네 폭파하던데요. 껍질 안에 액체가 밀폐되어 있어서 가열시 압력이 쌓여 폭팔하게 됩니다. 삶은 계란 또한 똑같아요. 삶은 계란 같은 경우는 반으로 잘라 압력을 뺴준 후 전자레인지 짧은 시간으로 데우는 것이 그나마 안전해요.

Answer 2

전자레인지에 계란을 넣고 돌리면 터질 가능성이 높아요.

특히 삶은 계란도 마찬가지로, 껍질이 있거나 내부에 수증기가 차 있으면 터질 수 있어요.

그래서 계란을 전자레인지에 넣기 전에 구멍을 뚫거나,

랩으로 감싸서 수증기 배출구를 만들어주는 게 좋아요.

안전하게 사용하려면 계란을 깨거나,

적어도 구멍을 내는 게 가장 안전하고, 터질 위험을 줄일 수 있어요.

Answer 3

전자레인지에 계란을 삶기 위하여

작동하게 되면, 물분자들이 끓으며

팽창하면서 폭발에 가깝게 터지는

것으로 보시면 될 것 같습니다.

이미 삶아진 계란은 터질정도는

아닐거예요.

Answer 4

저도 그렇다고 본것 같은데 삶은 달걀은 이미 익어있어서 안 그럴것같네요 무슨 진동? 주파수 때문에 터진다거 그러던데요 삶은 달걀은 고체상태니깐 해당사항 없을것같습니다