안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
물질은 크게 순물질과 혼합물로 나뉘며, 화합물은 홑원소 물질과 함께 순물질의 하위 범주에 속합니다. 순물질은 한 가지 종류의 물질로만 이루어진 물질로 녹는점, 끓는점, 밀도 등의 물리적 성질이 일정하며 고유합니다. 반면, 두 가지 이상의 순물질이 각각의 고유한 성질을 유지한 채 단순히 섞여 있는 물질로 섞인 비율에 따라 녹는점이나 끓는점이 변하며, 다양한 물리적 방법으로 다시 분리할 수 있습니다.
순물질과 화합물을 구별하는 방법은 하나의 단일 화학식으로 표현할 수 있다면 순물질입니다. 이때 원소 기호가 하나뿐이면 홑원소 물질, 원소 기호가 여러 개 대문자로 섞여 있으면 화합물입니다. 혼합물과의 차이로 소금물은 소금과 물이라는 두 개의 화학식이 단순히 섞인 것이므로 하나의 화학식으로 쓸 수 없는 혼합물입니다.