건강관리
혈당 조절할 때 도움이 되는 조미료가 있을까요?
혈당 조절할 때 도움이 되는 조미료가 있을까요? 혈당자체가 염분과 상성이 안좋다는데 아예 먹지 않는 것이 나을지 아니면 도움되는 다른 것을 섭취하는게 좋은거진 알려주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
식초를 섭취하면 혈당이 급격하게 상승하지 않도록 도우며, 이는 식욕을 억제하고 과식을 줄이는데 효과적입니다.
사과식초는 장내 GLP-1 호르몬 분비를 증가시켜 인슐린 분비를 촉진하고, AMPK 효소를 늘려 인슐린 민감도를 높여주어 혈당을 조절하는 데 도움을 주게됩니다.