싹이 난 감자를 먹으면 위험할까요? 먹어도 되나요?

Question

감자를 박스째사서 놨더니 싹이났어요.

싹이난 부분만 도려내고 먹어도 될까요? 아니면 먹으면 위험한가요? 아직 여러개남아서 다 버리긴 아까워요.

Answer 1

감자에 싹이나면 독성이 있어서 위험하다고 하는데요 물론 감자를 다 버리시는게 좋지만 아깝다고 느끼신다면 싹이 난부분을 제거하고 드시면 괜찮습니다.

Answer 2

싹 자체에 독이 있는거라 제거하고 드셔도 되긴 합니다만

눈에 바로 보이는 싹만 제거하고 드시는게 아닌 뿌리부분까지 넓고 깊게 도려내셔야 합니다

생각보다도 많이 도려냈네 싶을 정도로 도려내시면 됩니다