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강직한두더지267
황도 복숭아를 구입햇는데 박스를 뜯어보니 아직 익지를 않아 초록색이고 맛도 없어요
복숭아는 어떻게 익히고 숙성을 시켜야 되는지 알려주세요
3개의 답변이 있어요!
Slow but steady
복숭아가 조금 덜 익었을 때는 냉장 보관 하지 마시고 상온에서 몇일만 놔두면 훨씬 더 당도가 올라 갈것으로 생각 됩니다. 너무 오래 두면 부패 할수도 있으니 계속해서 상태를 확인 해 보시기 바랍니다.
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단팥소보로크림빵
황도복숭아는 후숙과일로 그냥실온에 방치해서 놔드면시간이 지나면서 익어서 단맛이 베가가 된다고 하는것 같아요 그냥놔두세요.
시뻘건반달곰33
황도 복숭아는 익히려면 상온에 두면 돼요. 즉, 복숭아를 실온에서 하루 이틀 정도 두면 자연스럽게 익어요. 익기 시작하면 색깔이 변하고 향이 나기 시작해요. 익은 복숭아는 부드럽고 달콤해지니까, 때가 되면 냉장고에 넣어 보관하면 더 오랫동안 먹을 수 있어요.