음식을 보관할때 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

Question

안녕하세요. 음식을 만들고 나서 남은 음식에 대해 처리할때가 가장 애매모호 할때가 있는데, 그럴때 음식을 보관하기에 아주 좋은 방법은 무엇인가요?

Answer 1

가장 오래 보관하는 방법은 밀폐된 용기에 음식을 넣어두고 냉동보관을 하는 것입니다.

이렇게하면 상온에 두거나 냉장보관보다 더 오래 보관할 수 있어, 드시고 싶을 때 꺼내어 해동 후 드시면 됩니다.

Answer 2

음식에 따라 다릅니다. 냉장보관이 필요한 것들은 냉장보관하면서 최대한 빨리 소비해주구요.

굳이 냉장보관이 필요없는 것들은 상온에 보관합니다.굳이 냉장실로 들어가봐야 맛이 더 없어져요.

그리고 냉동보관할 것들은 당연히 냉동보관하되 이것도 너무 오래 끌지 않습니다.

결국 음식은 어떻게 보관해야 할지 먼저 정리를 하신 후

거기에 맞게 보관하는게 관건이라고 생각합니다.

Answer 3

아무래도 음식물을 먹고 어느정도 남는 경우 음식물쓰레기로 배출할 정도가 아니라 다음에 추가로 다시 먹을 예정이시라면 냉장보관 또는 냉동보관을 하셔야 나중에 데워서 먹을 수 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 오늘만 같이 살자 입니다. 음식 보관할 때 좋은 방법 질문 주셨는데요. 채소와 과일은 식초를 사용하여 세척한 다음 보관해 주시구요. 냉동보관은 육류와 생선 빵 같은 음식은 소분해서 냉동보관하시면 됩니다.

Answer 5

음식은 냉장고에 보관하는 방법 말고는 딱히 다른 방법은 없구요

냉장고도 너무 믿으면 안됩니다.

음식물은 종류에 따라서는 하루이틀만에도 상해버리거든요

남은 음식물은 최대한 빨리 먹는게 좋습니다.