폐암환자가 입맛이 없을 때 부담 없이 먹을 수 있는 음식은 무엇일까요?

Question

폐암 치료를 받고 계신 가족이 최근 들어 입맛이 많이 떨어져 식사를 제대로 못 하시는 경우가 많아 걱정이 됩니다. 평소 좋아하시던 음식도 예전처럼 잘 드시지 못하고, 조금만 드셔도 속이 불편하거나 금방 배부르다고 하시네요. 억지로 식사를 권하는 것도 부담이 될 것 같아 어떤 음식을 준비해야 할지 고민이 많습니다.

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이럴 때는 한 번에 많은 양을 먹기보다 소량씩 자주 먹는 것이 도움이 된다고 들었는데, 실제로 부담 없이 섭취할 수 있는 음식에는 어떤 것들이 있는지 궁금합니다. 죽이나 스프, 두부, 달걀, 생선처럼 부드러운 음식이 괜찮은지, 영양 보충 음료를 함께 마시는 것도 도움이 되는지 알고 싶습니다.

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폐암환자가 입맛이 없을 때 비교적 편하게 먹을 수 있었던 음식이나 식사 방법이 있다면 경험을 공유해 주시면 감사하겠습니다. 또한 항암치료 중 피해야 할 음식이나 식욕이 없을 때 조금이라도 식사를 돕는 방법이 있다면 함께 알려주시면 많은 도움이 될 것 같습니다.

Answer 1

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

이럴 때는 말씀하신대로 한 번에 많이 드시기보다 소량씩 자주(하루 5~6회) 섭취를 해주셔서 위장의 부담을 줄여주는 것이 가장 좋은 방법이 되겠습니다.

추천드리는 음식으로는 소화가 잘 되고 단백질이 많은 부드러운 형태의 식사입니다. 말씀하신 전복죽, 타락죽 같은 영양죽이나 부드러운 계란찜, 두부 수프, 푹 찐 흰살생선이 좋습니다. 만약에 고기 냄새로 힘들어하신다면 갈아서 만든 완자나 차가운 닭가슴살 샐러드도 대안이 되겠습니다. 식사량이 너무 적으실 때는 체중 감소를 막기 위해서 시판 영양 보충 음료를 물처럼 자주 마시는 것이 큰 도움이 되겠습니다. 입맛이 너무 없으실때는 새콤한 매실차, 시원한 동치미 국물로 먼저 입안을 돋구시는 것도 방법이 되겠습니다.

이에 반해 항암치료 중에는 면역력이 저하되니 날생선, 육회, 익히지 않은 찌개같이 생식은 감염 위험이 있어서 꼭 피해주셔야 하고, 모든 음식을 완전하게 익혀서 드셔야 합니다. 그리고 속을 더부룩하게 만드는 기름진 튀김이나 강한 향신료도 피하시는 것이 좋습니다. 식사 전에 가벼운 산책으로 돋구거나, 음식을 작은 그릇에 아기자기하게 담아서 시각적인 부담을 덜어주는 것도 좋은 팁이 되겠습니다.

식사를 환자분이 드시고 싶을 때 언제든 드실 수 있도록 편안한 환경을 만들어주셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.