다양한 콩중에서 당성분이 가장 적은 콩은 무엇인가요?

Question

콩에도 당성분이 많이 포함되어 있다고 하더라구요

그중에서 완두콩이 가장 당이 많이 포함되었다고 하던데 그럼 가장 적은 당이 포함된 콩은 어떤콩인가요?

Answer 1

당성분이 제일 적은 콩으로 알려진 콩으로는 검은콩으로 알려졌습니다. 하지만 이것은 영양적으로 따져을 때 별차이는 없다고 합니다.

Answer 2

강낭콩이 아닐까 합니다.

강낭콩 중에서도 푸석한 식감의 콩이 있는데, 그 콩은 전혀 단 맛이 나지 않더라고요.

강낭콘 종류가 당이 가장 적을 것으로 생각됩니다.