생활
고기 탄거 많이 먹으면 암에 걸린다는게 많이 과장되었다는데 사실인가요?
물론 탄걸 많이 먹으면 좋지는 않지만 탄거를 정말 배부를 만큼 매일 먹어야 암에 걸릴 정도로 몸에 축적이 된다는데 사실일까요?
궁금합니다
10개의 답변이 있어요!
여러 연구결과에서 발암물질이 검출되었으며
아주 미세할지도 또 사람에 따라서는 큰 영향을 미칠지는 편차가 있다고 봅니다
특히 빨간 고기 자체로도 암확률이 증가한다고들 하거든요
그런식으로 따지면 모는 음식에는 발암의 가능성이 있겠죠
그런데
더 중요한건 유적적인 가능성에 더해
신체의 자정메카니즘이라고 봅니다
우리 신체는 끊임없이 발암물질을 몰아내고 또 재정비해서 다음 청소를 대비하게 설계되어 있지만
어느 순간 이 메카니즘이 여러 이유(나이로 인한 자정능력의 한계 유전적한계 수면이나 나쁜 식습관등의 한계 등등)로 무너지게 되면
그 취약한 곳에서 암이 자라난다고 보는게 타당합니다
안녕하세요. 해당 질문에 답변 드리겠습니다. 고기 탄 거를 많이 먹으면 아무래도 몸이 축척이 되다 보니 안 좋을 수 있는데, 자주 그렇게 먹는 것이 아니고 가끔가다 먹는 것은 별 이상이 없는 것 같습니다. 저도 지금 40 년째 크게 먹고 있구요. 아무래도 탄고기를 많이 먹으면 당연히 안 좋을 것입니다.
질문해주신 고기 탄것을 많이 먹으면 암에 걸린다는 것에 대한 내용입니다
탄 음식에서 벤조피렌 등의 발암 물질이 있는 것이 사실이기에
탄 음식을 많이 드시면 좋지 못한 영향이 있게 됩니다.
안녕하세요 지나가는 사람입니다 추천 부탁드려요
네 많이 과장된 것입니다
그걸로 인해서 영향을 받으려면 하루에 밥한공기씩 먹어야 증상이 나타날거라는 얘기도 있고요
담배 하나 가 더 해롭다는 연구 결과도 있떠라구요
헌데 자주 먹으면 아무래도 누적이란게 있으니 무시 못할거에요
탄 걸 먹으면 암을 유발할 수 있다는 이야기가 있습니다. 다만, 말씀처럼 정말 많은 양의 탄 고기를 먹어야 할 정도이니 일반적인 사람의 섭취량으로는 도달하지 못해 다소 과장되었다고 볼 수 있습니다.
고기의 탄부분이 암유발에 원인이 됩니다.
하지만, 모든 탄 고기가 암을 유발하는 것은 아니며, 섭취량, 조리 방식, 개인의 건강 상태 등 여러 요인에 따라 영향이 달라집니다.
안녕하세요
고기가 불에 타면 기존에 없던 새로운 물질이 발생되고 그 중에 발암 물질인
벤조피렌등 화학 물질이 생성되어 암 발생과 연관이 있다고 합니다.
그래서 불에 탄 고기도 암 연관성이 있고 고기를 불에 구울 때 나오는 연기에도 벤조피렌등
발암 물질이 포함되어 연기도 최소화 해야 한다고 합니다.
하지만 발암물질이 아주 소량으로 발생되어 탄 고기 먹고 암에 걸리려면 하루에 2톤 정도 먹어야 된다고 합니다.
그래서 암 걸리는 조건이 하루 2톤 섭취여서 많이 과장 되었다고 하는 거 같습니다.
과장된면이 없잖아 있습니다 실제로 탄부분으로 암에 걸릴려면 한트럭을 먹어야하죠 다만 암이아니더라도 위장에 안좋을수있고 암에걸리는 이유가 하나뿐이아니기에 다른 안좋은것들과 합쳐져 확률이 올라갈수있습니다 무엇보다 타면 맛이없잖아요
탄고기에서 변형된 단백질로 암을 유발하는 성분이 있다고 합니다. 대장암 등에 치명적인 것은 사실이구요.
그래서 왠만하면 탄 고기 부분은 가위로 자르고 드시든지 해야합니다. 관리를 하시는게 좋습니다
안녕하세요 아하아멘입니다 아멘!!
일부 연구에서는 고기(특히 가공 고기)를 과다하게 섭취하는 것이 심장병, 당뇨병, 일부 종양의 발생 가능성을 증가시킬 수 있다고 합니다. 가공된 고기는 첨가물이나 고온 조리 과정으로 인해 유해 물질이 생길 수 있습니다.