탄음식 먹으면 암걸릴 위험이 높아지나요?

Question

예전에는 탄음식 먹으면 암걸린다는 말이 있었는데

요즘은 암걸릴정도로 먹으려면 어마어마한 양을 먹어야된다 소량은 괜찮다는 말이 있더군요

어느것이 진실인가요?

Answer 1

안녕하세요. 붉은애벌래154입니다.

네 탄음식은 단백질 등 육가공 음식이 탈때 발암물질 벤조피렌이 발생하는데 발암물질을 먹으면 암 걸릴 위험이 높아집니다