스파게티 요리 다시 하는데 어떤가요?

Question

일시정지하고 다시하는데,

라면스프는 적게넣고,

후레이크랑 올리브기름 넣고

조금 섞은 레몬인데..요..

새우도 넣고요.

파슬리도 듬뿍..

새우 늦게넣어서 안 익네요..

플레이팅까지...

이번에 계란 달걀을 안 넣었습니다.

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Answer 1

안녕하세요 화려한호저256입니다. 새우는 요리 끝나기 5분전에 넣어서 함께 볶으면 됩니다. 파슬리는 다하고 위에 데코용으로 하면 좋을것으로 보입니다. 맛있어보이네여!

Answer 2

새우는 너무 일찍 넣으면 질겨질 수 있으니 면과 소스를 거의 완성한 뒤 마지막 몇 분에 넣어 익히는 게 좋습니다. 레몬은 향이 날아가지 않도록 불을 끈 뒤 조금 넣어 보세요. 파슬리와 올리브유를 마지막에 더하면 향도 살아나서 맛있을 것 같습니다.