조를 활용한 음식들은 어떤것들이 있나요?

Question

조도 쌀과 함께 주요식량에 해당된다고 하네요.

또 다양한 음식들에 조를 활용해서 만들기도 한다는데요.

조를 활용한 음식들은 어떤것들이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 조는 아주 귀한 식재료로 보통 오곡밥을 해먹을때 같이 넣거나 약밥을 할때 넣으면 좋다고 하더군요.