생활
과일주는 어떤 과일로 만드는게 가장 좋을까요?
안녕하세요!!
집에서 과일주는 담가보고 싶은데요.
어떤 과일이 가장 맛있고 색다르게 만들 수 있을지 궁금합니다.
추천 부탁드려요~
4개의 답변이 있어요!
신선하고 신맛이 풍부한 과실을 사용할 때 좋은 술이 된다고 합니다.
과일주에는 사과주, 포도주, 배주, 자두주, 귤주, 블루베리주 등이 있습니다.
근래 사과를 맛있게 먹었었는데, 사과주 만들어보시는 건 어떠세요? 사과, 설탕, 담금주만 있으면 간단하게 만들 수 있습니다.
과일주는 여러가지 과일로 만드는 것이 가능 하나 새콤 하고 달콤한 맛을 매는 대에는 포도주와 매실주가 가장 적합한 과일이 아닌가 합니다. 특히 포도로 만든 과일주는 와인과도 비슷한 느낌을 줄 수 있으며, 특히 포도 껍질에서 나오는 탄닌이 독특한 풍미를 더해줍니다.
과일주는 담글 때 맛있고 색다르게 만들려면 다양한 과일을 사용할 수 있어요. 사과, 배, 포도, 그리고 딸기를 섞으면 아주 맛있고 향기로운 과일주가 됩니다. 또, 파인애플이나 복숭아 같은 과일을 넣으면 더 달콤하고 특별한 맛이 나요. 여러 가지 과일을 섞어보면서 자신만의 맛을 찾아보세요!