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맛있는 피자 도우를 만들 수 있는 비법으로 어떤 방법들이 있을까요?

피자는 밀가루, 이스트, 우유 및 다수의 첨가제를 혼합하여 반죽하고 숙성시켜 만들어진 피자 도우를 이용하여 만들어지는데, 피자에서 맛을 좌우하는 것은 토핑도 중요하지만, 피자 요리의 가장 중요한 재료는 피자 도우라고 생각합니다. 맛있는 피자 도우를 만들 수 있는 비법으로 어떤 방법들이 있을까요?

1개의 답변이 있어요!

  • 사나운카리스마애벌레231

    사나운카리스마애벌레231

    저는 피자 도우를 직접 만들지 않고

    또띠아를 이용하여 펜피자를 만듭니다.

    또띠아로 만든 피자 어떠신가요

    토핑을 맛있게 올리면 다른 피자 부럽지 않습니다.