낙지가 붙어서 떨어지지 않더라도 바로 죽는 건 아닙니다. 낙지 다리에 붙은 흡반은 힘이 세지만, 공기 중에 나오면 금방 힘이 약해집니다. 만약 붙었다면 당황하지 말고 코나 입을 막지 않게 고개를 돌리고, 손가락으로 다리를 하나씩 떼어내면 됩니다. 물을 뿌리거나 소금을 살짝 뿌리면 흡착력이 약해져 쉽게 떨어집니다.
산낙지를 먹다가 목에 걸리면 즉시 기도가 막힐 수 있어 매우 위험합니다. 바로 사망하는 건 아니지만, 낙지가 기도를 막으면 숨을 쉬지 못해 몇 분 내로 질식할 수 있습니다. 이런 경우 즉시 119에 신고하고, 주변에 있다면 하임리히법(복부 밀치기)을 시행해 기도를 확보해야 합니다.