굳은 떡을 부드럽게 하려면 어떻게??

떡은 오래 두면 딱딱하게 굳어져 버리는데요. 딱딱해져서 굳어 버린 떡을 부드럽게 하기 위해서는 어떻게 하면 되는지 알려주시면 고맙겠습니다.