생활
과일이라고 부르는, 수박,참외등 땅에서 자라는것이 있는데, 과일과 야채로 나누는 기준이 무엇인가요?
땅에서 자라는 것은 주로 야채라고 이야기를 하는 사람들이 많은데, 우리가 일반적으로 말하는
과일과 야채의 기준은 무엇인지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
식물학적으로 식물의 뿌리,줄기,잎에 해당되면 채소 이며 채소는 대부분 1년생 입니다.
과일은 꽃을피워 수정되어 자란 씨앗를 포함한 열매를 말 합니다. 다년생 과 1년생이 혼재 합니다. 특이하게 수박,참외,토마토등은 1년생 채소 이지만 씨앗을 포함한 열매를 맺기 때문에 과일채소라 명하기도 합니다.