중국집에 중화비빔밥이란 무엇인가요?

Question

중국집에가도 배달을 시켜도 메뉴판은안보니까 몰랐는데 중화비빔밥이 있던데 어떻게 나오는게 중화비빔밥인가요? 일반비빔밥과 어떻게 틀린지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 중국집 중화 비빔밥이라고 한다면 야채 해물 버섯 같은 거를 같이 볶아서 매콤하게 밥 위에 올려 놓는 겁니다 그냥 말 그대로 저런 재료들을 볶아서 그냥 덮밥처럼 먹는게 중화 비빔밥이라고 합니다

Answer 2

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.일반 비빔밥과 유사한 구조를 가지고 있지만, 사용되는 재료와 조리법이 중국식으로 변형된 메뉴입니다.주로 밥 위에 다양한 중국식 채소와 고기, 달걀 등을 올린 후 양념장을 넣고 비벼먹는 형태죠. 고추장이나 간장 등 중국식 양념을 사용하는 것이 특징입니다.