우리나라 조선시대 쌀 소비량이 궁금해요

Question

예전에 책에서 봤던 기억이 나는데 언제인지 생각은 나지 않는데 오랜 옛날 같은데 밥을 한사람당 5홉 많이 먹는사람은 7홉 아이들은 3홉을 먹는다고 되어있던데 양이 엄청나잖아요.정말 그렇게 많이 먹었는지 조선시대 쌀 소비량이 알고 싶어요.

Answer 1

안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 조선시대의 쌀 1말은 약 6리터, 무게로는 4.8kg이 되므로 연간 쌀 소비량은 36두 x 4.8kg = 172.8kg 인데 성인 기준 1인당 조선 시대 년간 쌀 소비량은 172 키로 정도 됩니다. 지금 현재 1인당 얀간 성인 쌀 소비량이 약 55키로 정도 라고 하니 지금 보다 조선 시대에는 쌀을 3배 가까이 더 많이 먹은 것으로 추정 되나 사실 조선 시대에는 과자나 빵 등이 없던 시기 였음으로 조선 시대 사람들이 밥을 많이 먹은 것은 사실 이나 지금 보다 더 활동량도 많고 운동량도 많았기에 그렇게 대식 이라고는 할수 없습니다.