생활
겨울 제철회나 수산물 알수 있을까요
지역별 동해 서해 남해 제철 수산물이 궁금해서여 생선 어패류등 상관없습니다.
택배도 가능한지 알려주심 더욱더 감사하겠습니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 밝은저빌89입니다.대방어 - 11월~ 2월 기름이 많고 ,고래회충이 가장 적은시기
- 부드러운 식감과 많은 기름, 부위별로 맛이 다름 .
돔 - 금어기가 끝나고 낚시로 잘잡히기도 하고, 가장 탱글탱글한 시점
청어 - 회보다는 구이로 드시는게 맛있음. 비린맛이 고등어보다 있음
고등어 - 물이 차가워 질수록 고등어의 기름이 많이 차고, 회와 구이가 일품
복어 - 전문 횟집에서 먹으면 맛있음