생활
아이스크림은 유통기간이 없는 이유?
유튜브에서 보니까 아이스크림은 유통기간이 없다라고 들었습니다.
단지, 명하18도 이하에서 유지만된다면 100년이 지나도 상하지가 안는다라고 하는데 이말이 만나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 규우여니1224입니다.
아이스크림 봉지에 보면 제조일자가 적혀있을겁니다. 6개월만 지나도 아이스크림을 꺼내보면 아이스크림 주변에 얼음덩어리가 붙어 허옇게 보이는데요. 중간에 살짝녹았다 얼었다를 반복하여 그렇습니다. 아무리 냉동실에 두었어도 문을 여닫는 과정에서 미세하게 녹았다 얼기를 반복합니다. 그과정에서 상하게 되구요.
그대로 유지되는듯 해도 먹고나면 설사하거나 속이 울렁이는경우가 생기니 제조일로부터 한달안에 먹는게 가장 이상적인것 같습니다.
안녕하세요. 멍멍뭉이입니다.
어이스크림은 유제품이라 아무리 얼랴놓는다고 한들 유통기한이 존재합니다. 물론 얼려놓으면 좀 오래가긴하겠지요
