건강관리
두루치기와 제육볶음의 차이점은 뭔가요?
돼지고기 두루치기와 제육볶음은
둘다 돼지고기를 이용하여 야채를 넣고
고추장 양념을 기반으로 하여
만드는데 두 음식의 차이점은 뭘까요?
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1개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
두루치기는 각종 재료에 채소, 양념을 넣고 볶다가
물을 넣고 끓인 것을 밀하며 제육볶음은
돼지고기를 양념에 재운 후 물기가 거의 없게 볶는 것을
말합니다.