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쾌활한이구아나273
고르곤졸라라는 피자가 있잖아요???
근데 고르곤졸라라는 말이 무슨 뜻인가요??
치즈 이름인가요???????
5개의 답변이 있어요!
와일드한참고래293
안녕하세요. 거북이놔두루미입니다.
고르곤졸라는 소젖으로 만든 이탈리아의 블루 치즈이다. 형태는 대개 딱딱하거나 버터와 유사한 모양이며 맛은 짠맛이 난다. 중세부터 생산되다 11세기가 되면서 형태가 푸른 빛이 도는 치즈가 됐다
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귀한자라271
그렇습니다.
이탈리아 고르곤졸라 지방에서 생산되는 치즈인 고르곤졸라 치즈를 사용해서 만드는 것이 바로 고르곤졸라 피자입니다.
생산지 명을 딴 이름인 것이죠.
유연한악어244
고르곤졸라 치즈가 들어간 피자 입니다.
고르곤졸라 치즈는 이탈리아에서 소젖으로 만든 푸른치즈의 일종입니다. 푸른치즈는 푸른 곰팡이로 만든 치즈를 말합니다. 푸른곰팡이 때문에 치즈에 푸른색의 무늬가 있습니다.
심각한가마우지119
안녕하세요. 심각한가마우지119입니다.
네 고르곤졸라는 치즈이름입니다.
블루치즈의 한종류인데
치즈 특유의 곰팡이때문에 푸른 대리석 빛을 띠어 이름이 블루치즈라고하네요.
기발한사마귀264
안녕하세요. 기발한사마귀264입니다.
고르곤졸라는 치즈의 한 종류입니다. 주산지는 이탈리아이며 블루 치즈입니다. 맛은 달콤하고 톡 쏘죠.