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아버지께서 치아가 안 좋으신데 추석에 할 수 있는 고기 요리 중 어떤 게 좋을지 알고 싶습니다.
안녕하세요.
추석에 모여 맛있는 음식을 해드리려고 하는데 아버지께서 치아가 안 좋으십니다. 이럴 때 해드리면 좋은 고기류의 음식 종류는 어떤 것이 있는지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 잘웃는페리카나35입니다.
언양식 불도기 좋을 것 같아요
소고기를 다져서 맵지 않게 간장등으로 양념하여
자극적이지 않아요
또
대패삼겹살 숙주나물찜 괜찮아요
숙주나물을 씻어 전골냄비에 담은 후
그위에 대패삼겹살로 덮어요
그위에 팽이버섯이나 채썬 파, 채썬 양파 등을 올려
물 반컵 붓고 맛술 1~2스푼 뿌려
뚜껑 덮어 중불에 10분가량 놔둬요
혹시 중간에 물이 쫄지 않았나 확인해 보세요
간장, 물, 설탕, 식초, 연겨자나 와사비로
양념장을 짜지 않게 만들어
다 된 숙죽나물대패삼겹살찜을 찍어 드시면 되요
대패삼겹살이라 치아가 좋지 않아도 씹어시는데
지장없고
야채가 곁들여져서 맛이 정말 깔끔해요
제일 좋은 건 요리라 할 것도 없이 정말 간단하면서도
드시고 나면 뭔가 푸짐하게 먹었다는 생각이 들어요
안녕하세요. 오늘도달린다거기로 달린다80입니다.
치아가 안 좋다고 하시니 푹 쩌서 만드는 찜 요리나, 다져서 만드는 떡갈비 같은 것이 좋을 것 같습니다.