전어구이는 뼈째로 먹는 음식인가요?

Question

가을 전어가 유명해서 전어구이를 먹어보려합니다. 그런데 전어회를 먹어봤을 때는 뼈가 거슬리던데 전어구이는 뼈째로 먹는 음식인가요?

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

전어는 가을 철에 특히 뼈가 연해서 뼈째로 먹기에 적합한 생선 입니다.

실제로 전어회는 뼈를 포함해 씹는 식감을 즐기는 것이 특징이며, 뼈째 먹으면 칼슘 등 무기질 섭취에도 도움이

됩니다.

Answer 2

예, 제가 알기로는 전어는 회로 드실 때에도 뼈 채로 썰어서 먹는 것으로 유명한 생선입니다.

그렇기에 전어를 회가 아닌 구워서 드실 때에도

뼈를 바르지 않고 그대로 뼈채로 드셔도 될 정도로

뼈가 연하다고 합니다.

Answer 3

전어구이는 호불호가 있습니다 뼈때문에 전어회도

안먹어요 그리고 구워서 먹는것도 잔 가시가 많아서

먹기가 곤란해요 이런 이유때문에 전어회가 안먹힙니다

Answer 4

지금 한참 전어철이네요~ 전어는 구이 회 무침등으로 먹지요 뼈째로 먹는사람 ?안먹는사람?먹는 사람마다 다르죠~~ 전 전어구이는 뼤채로 다 먹는편입니다~~고스한 맛이 있지요~~

Answer 5

전어구이 굽는 냄새에 집나간 며느리도 돌아온다는 이야기가 있는데요 그리고

전어구이 같은 경우에는 10월달이 제철인것 같아요 그리고 전어구이 같은경우에는

뼈재 먹는 사람들이 있구요 그리고 뼈를 고르고 먹는사람이 있습니다 즉

먹기 편하게 드시면 가장 좋을것 같습니다 저는 뼈를 골라서 먹는게 좋더라구요

Answer 6

전어구이는 뼈째로 먹는 게 맞습니다.

전어는 뼈가 연해서 먹기 편하고 맛도 좋아요.

회와 달리 구이는 뼈째로 먹는 게 자연스럽고요.

걱정하지 마시고 맛있게 드시면 됩니다.

Answer 7

아니요. 전어구이는 뼈째 먹는 음식은 아닙니다. 의외로 전어가 뼈가 많아요 그렇기 때문에 일부 사람을 제외하고는 뼈를 발라 먹는것이 좋아요

Answer 8

전어구이는 뼈도 먹을 수 있어요.

특히 가을에 뼈가 얇아서 좋아요.

전어회나 구이나 뼈를 먹는데요,

뼈가 싫으시면 발라달라고 하면 발라줄겁니다.