낙지는 왜 다리를 짤라도 움직이는건가요?

Question

낙지같은 경우에는 다리를 아예 완전히 잘라도 잘려진 다리가 움직이더라고요. 그건 왜그런건가요?

그리고 익히면 안움직이던데 그건 또 왜그런건가요?

Answer 1

.낙지 다리가 잘려도 움직이는 이유는

다리 자체에 독립된 말초신경과 신경절이 있어 자극에 반응하기 때문이에요

또 익히면 움직이지 않는 이유는 열에 의해 단백질이 변성되고 신경 세포가 파괴되기 때문에 움직이지 않는거라

하네요

저도 어릴때 보고 신기해했어요