꽃게는 왜 톱밥에 담는 건가요? 톱밥이 이런 곳에 쓰이는 이유는?

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안녕하세요. 살가운누에241입니다.

꽃게의 경우 모래나 펄에 몸을 담그고 동면을 하기 때문에 톱밥을 쓰는 이유는 동면 상태를 유도해서 신선도를 유지하기 위해서 입니다.