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후추는 어떻게 만들어지나요??
다른 대부분은 비슷한 맛이 나는 식데품이 있는데
후추는 대용재료가 없어요~~~
후추는 어떻게 만들어지나요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 얄쌍한슴새215입니다.
후추나무의 열매.
후추나무는 후추과에 속하는 상록덩굴식물.
인도 남부가 원산지이다.
일찍부터 향신료로 이용하여 왔는데 성숙하기 전의 열매를 건조시킨 것을 검은 후추라 하고, 성숙한 열매의 껍질을 벗겨서 건조시킨 것을 흰 후추라 한다.
주로 가루내어 이용하며, 통으로 이용하기도 한다.
안녕하세요. 풍족한참고래79입니다.
후추는 인도 남부지역이 원산지이며 착생근을
가지고 기생하는 덩굴식물입니다. 직경 5mm의 엶매가 달리는데 붉게 익기 전 녹색상태에서 수확해 건조시키면 오는날 우리가 사용하는 흑후추가 됩니다.
