복국이 복어국인가요? 어떠한 영양소가 있나요?

Question

복국이 복어국인건가요?

몸에 안맞는 사람도 있는지 궁금합니다.

그리고 어떠한 영양소들이 있는건가요?

안심하고 먹어도 되는 음식인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

복어는 고단백질 식품으로 근육유지와 회복에 좋으며 철분, 칼슘, 인 등 의 미네랄이 풍부해 뼈 건강에 도움이 되고 비타민B군인 많아 피로회복과 신경계 건강에 좋으나 복어에 알레르기가 있는 사람이나 체질에 맞지 않는 사람은 피하는 것이 좋습니다.