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어질어질한인생하지만운명이라;;

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복숭아에서 백도와 황도는 어떻게 결정되는건가여? 답글 바래여!

복숭아에서 백도와 황도는 어떻게 결정되는건가여? 그냥 애초부터 황도인지 백도인지가 결정되는건가여? 아님 원래는 정해져있지 않은데 결국 황도 백도가 결정되는건가여? 아시는 분들 답글 바랍니다.

2개의 답변이 있어요!

  • Slow but steady

    Slow but steady

    백도와 황도는 유전적 변이인 돌연변이로 인해 발생하는데 원래 복숭아는 백도가 원 품종인데 여기에 과육 색을 유지하는 특정 유전자에 변이가 생겨 노란 색소인 카로티노이드가 분해되지 않고 축적되면서 황도가 만들어 진다고 합니다.그래서 백도는 옅은 황백색, 황도는 카로티노이드 등의 성분으로 진한 노란색을 띄게 되는 것 입니다.

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    채택된 답변
  • 한결같은코뿔소

    한결같은코뿔소

    백도와 황도의 차이는 과육의 색상과 식감입니다. 백도는 보통 속살이 하얗고 과즙이 많아서 부드러운데, 황도는 속살이 노랗고 단단한 편입니다. 이 차이는 원래 품종 자체가 다르기 때문에 나타나는 차이입니다.