자연산 둥글레차 영양성분 및 효능이 뭔가요?

Question

시골에서 직접 캔 둥글레를 쪄서 말려서

볶아서 한두개씩 끓여서 차로 마시고

있어요. 향도 좋고 맛도 구수하고

잘 상하지 않던데 어떤 영양성분이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

둥굴레차에는 여러가지 영양성분이 들어 있습니다. 베타카로틴 사포닌 비타민A 비타민B 비타민C 그리고 퀘르세틴 클로로겐산 등이 들어 있습니다.