해산물 중에 성게알과 해삼,멍게는 맛이 없던데 어떤 맛으로 드시는 건가요?

Question

가족들과 부산으로 여행을 왔습니다. 아무래도 부산은 바닷가라서 해산물 요리가 많더라구요. 엄마와 아빠가 회집에서 성게알과 해삼 멍게 회를 시키시더니 너무 맛있게 드시더라구요. 그래서 저도 한입 먹어 봤는데 너무 비리고 맛도 없던데 어른들은 무슨 맛으로 이렇게 잘 드시는 걸까요?

Answer 1

해산물 중에서 성게알 해삼 멍게 같은 해산물이 맛이 없거나 잘 모르겠으면 그 맛에 익숙해지는게 가장 좋습니다 솔직히 맨 처음 해삼 같은 거 먹을 때 무슨 맛인지 모르지만 그 식감이라든지 그런 것들이 있습니다