집에서 직접 사과쨈,딸기쨈만들려면 어떻게 만드는것인가요?

Question

시간될때 집에서 직접 사과쨈과 딸기쨈을 만들어 보려고 하는데요, 그런데 집에서 직접 사과쨈,딸기쨈만들려면 어떻게 만드는것인가요?

Answer 1

• 1사과는 껍질까서 작은조각으로 잘라서 준비하세요.

• 2유리병 소독을해요.

• 처음부터 유리병을 넣고 끓이기 시작하세요.

• 3물 1컵 / 설탕 1컵 / 레몬주스 4큰술 / 계피가루 반큰술을 썰어놓은 사과에 넣고 쎈불로 30분 바~싹 졸여주세요. 중간중간 저어줘야해요. 마지막 10분은 중불에 은근하게 물기가 없어질때까지해주면 끝.

Answer 2

제가 알기로 잼은 과일을 아주 오랫동안 끓여야 하는 것으로 알고 있습니다.

그리고 설탕도 아주 많은 양이 들어가야 한다고도 알고 있습니다.

왠만하면 시중에 파는 것을 사 드시는 것이 편할 겁니다.

건강 문제 때문이라면 유기농 잼 등의 제품도 많이 있으니까요.