건강관리
아욱은 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
제가 아욱국을 자주 끓여 먹는 편인데요 그리고 된장에 무쳐서 반찬으로도 자주 먹는데 한 가지 궁금한게 아욱은 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
아욱은 식이섬유가 풍부하며 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 시력을 보호하고 피부와 점막의 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아욱에는 단백질, 칼슘, 비타민, 인, 칼륨, 철분, 나트륨, 베타카로틴이 함유되어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아욱에는 식이섬유는 물론이고 비타민A 비타민B 비타민C베타카로틴
그리고 칼슘 칼륨 등이 들어 있습니다.