두부 보관시, 처음 담겨있던 물은 제거하는게 맞는건가요?

Question

두부 보관할때 처음 담겨서 온 물은 제거해주는게 좋은건가요? 이 물이 함께 있어야 보관 기간이 길어진다는 이야기도 있고, 생수로 하게 된다면, 소금을 적당량 넣어주는게 좋은건가요?

Answer 1

질문해주신 두부를 보관할 때에 처음 오는 물은 제거하는 것이 좋나에 대한 내용입니다.

예, 반드시 그런 것은 아니지만 아무래도 오래된 물이기 때문에

버리시고 새로운 물을 넣어두시는 것이

위생적으로는 더 괜찮을 것으로 보여집니다.

Answer 2

안녕하세요.

두부가 처음 포장되어 있던 물은 두부를 보호하고 신선도를 유지하기 위한 용도입니다. 개봉 후 하루 이틀 내에

먹을 예정이라면 굳이 물을 버릴 필요는 없습니다. 단, 뚜껑을 잘 닫거나 밀폐용기에 보관하는 것이 좋습니다.

Answer 3

두부를 사와서 개봉을 안했다면 그대로 보관해주는게 좋습니다. 그리고 만약 개봉을했다면 빨리 섭취하는게 좋은데 만약 남은 두부를 보관한다면 밀폐된 용기에 보관해주면됩니다.

Answer 4

두부는 보관시에 특히나 보관 방법이 중요한것 같은데요 그리고 요즘에 기성품 두부는

밀봉처리가 잘되어 있어서 구매한 그대로 보관하는것이 최고 입니다 그리고 그 물을

버릴경우에는 두부가 말라 비틀어지게 되어 있으니 그냥 구매한 그대로 보관 하는것이

좋을거 같아요

Answer 5

드부 보관시 어느 물로 보관을 해야 좋은지가?? 전 그 물 그대로 보관을 합니다~ 수도물보단 그물은 다정수처리가 되어서 나왔기때문에 기존에 있는 물이 좋지않을까 하는 생각입니다~~

Answer 6

처음담겨있는물은 사용하셔도되지만 그보다 3일에서 4일정도 보관할경우 찬물에 소금을약간

풀어 냉장보관하시면 더 맛이유지될수있어요 그이상 보관하는경우 크기로자른다음 냉동보관하시는게좋습니다

Answer 7

일단 물을 어느 정도 보관하고 있으셔야지만 두부가 수분을 머금고 있을 수 있거든요 그렇지 않으면은 말라 버리기 때문입니다 그렇다면 물을 보관해 두세요

Answer 8

두부보관할 때 처음 담겨 있는 물은 버리지 말고 그냥 그대로 두부를 보관 하시는걸 추천 드려요. 그 담겨있는 물은 약간의 간이 있어서 잘 변하지 않습니다

그대로 보관하세요

Answer 9

두부 보관 시 처음 담긴 물은 버리고, 깨끗한 물이나 생수로 바꿔 담아 보관하시면 좋습니다. 여기에 소금을 조금 넣으면 신선하게 더 오래 두실 수 있습니다.