초밥을 실온에 보관할때 얼마나 가능할까요?

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

초밥에 들어가는 재료에 따라 실온에서 유통기한은 다르겠지만 김밥과 같은 유통한으로 보면 될 듯 합니다.

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

요즘같이 날이 선선할때와 날이 더울때와는 다릅니다.

선선한 경우에는 하루정도까지도 가능 하겠지만 여름같이 날이 더울때는 2~3시간에도

변질이 될 가능성이 높습니다.

되도록이면 빨리 섭취를 하시는것이 좋을것 같습니다.