감자수제비는 수제비에 감자가루를 넣는 것인가요?

Question

일반 수제비는 먹어봤는데 감자수제비는 먹어본 적은없는데

수제비 반죽 안에 감자가루를 넣어서 반죽한 것을 말하나요

아니면 일반 수제비에 국물안에 감자를 듬뿍 넣어 만든것을 말하나요?

Answer 1

안녕하세요. 즐거운생활입니다.

제가 알기론 반죽에 넣는게 아니구

칼국수 끓일때 감자랑 같이 넣어서 요리 해서 감자수제비라 부르는게 아닐까 싶어요