한우 내장탕에는 어떤 재료들이 들어가나요?

Question

제주도에서 한우 내장탕을 먹어봤는데 너무 맛있었던 기억이 나는데요.

내장탕이라서 여러 내장 같은것들이 들어가는 거 같은데

한우 내장탕에는 어떤 내장 부위가 들어가는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. Fldkwnnjjj입니다.

한우 내장: 쇠고기의 내장 부분으로 삼겹살, 신장, 간, 마차 등이 사용될 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 신기한뱀눈새205입니다.

한우 내장탕에는 곱창 막창 천엽 양 등 다양한 소 내장이 들어갑니다. 내장탕을 만드는 가게마다 조금씩 다를거에요~

Answer 3

안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

만드는 사람들 마다 다른데요. 소내장탕 재료는 기호에따라 양곱창, 토란대, 무, 콩나물, 배추 등이 들어간다고 합니다.