가지 생으로 먹으면 안된다는게 사실인가요?

Question

가지같은 경우에는 생으로 먹는 경우는 거의 없고 아마 익혀먹는 사람이 대부분일 것 같은데 인터넷을 보니 절대로 생으로 먹지 말라고 하더라고요. 그래서 궁금해진 점인데 가지 생으로 먹으면 안된다는게 사실인지, 그렇다면 그 이유가 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

가지에는 솔라닌이 함유되어 있어서

많이 먹으면 중독 위험이 높아집니다

중독 증상에서는

목이 가렵고 구토, 설사 등이 나타나며

심한 경우에는

호흡곤란, 정신착란, 근육위축,

빈맥 등이 나타날 수 있어요

Answer 2

네 가지는 생으로 먹으면안된다고.

합니다. 가지에는독성있기때문에

생으로 먹는 일은 없어야 됩니다

생으로 먹으면 맛도없을것같습니다