컵라면을 전자렌지에 돌리면 왜 쫄깃해지죠?
2023. 01. 12. 20:09
컵라면을 그냥 뜨거운물에 익히면 퍼지던데요.
전자렌지에 2분만 돌려도 면이 엄청쫄깃하니 맛이 좋더라고요
왜 그렇게 조리가되는지 알려주세요.
총 1개의 답변이 있어요.
안녕하세요. 아하하입니다.
전자렌지가 물을끓여서 그렇습니다 그냥 뜨거운물에 불린면이 아니라
제대로 끓인물에 면 겉을 빠르게 익히고 안쪽은 쫄깃하게 남아있는 상태가 되는거죠
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