우유는 캔으로 나오지 못하는 이유가 무엇인가요?
우유는 사이다나 콜라와 같은 캔으로 나오지 않을까요?
캔으로 나올수 없는 이유가 있나요?
아니면 아직 발상의전환이 되지 않은걸까요?
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
캔재질로 하면 외부온도에 따라 온도변화가 심해집니다.
온도변화가 심할 수록 상하기가 쉽구요.
또한 캔의 알루미늄성분은 우유에 함유된 미네랄 성분과 반응하여 부윰ㄹ이 발생하거나 영양소가 파괴될 수도 있습니다.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
캔은 종이나 플라스틱보다 열전도율이 잘되기 때문에 영양소 파괴나 단백질 응고가 일어나 상할 확률이 높습니다.
또한 우유는 유통기한이 짧기 때문에 굳이 비싼 캔을 사용하지 않는 것입니다.
안녕하세요. Wiggler입니다.
열 전도율이 높아서 온도 변화가 쉽게 일어나다보니 우유 같이 0~10도 사이에서 보관해야 하는 경우엔 잘 상할 수 있어서 없는 겁니다.
그리고 캔은 보통 유통기한이 긴 상품들을 넣는데 우유는 그렇지 않다보니 넣을 이유도 없고요.
